Taurus

Taurus (Latin. Oxe)

TaurusEtikett2

Mariestad Export-klon (Dortmunder Export) (1E)

Vatten ur Vänern N 58° 49.465′, E 13° 43.021′

OG: 1,052, FG 1.012 Alk Vol%: 5,3%. Färg: 9,2 EBC. Beska: 25,4 IBU. Koktid: 60 minuter. 21,5 liter.

Ingredienser:

  • 4,56 kg              Pilsnermalt Weyermann 2,5-4 EBC
  • 1,0 kg                 Munich I (Münchermalt typ 1) Weyermann 12-18 EBC
  • 20 g                    Northern Brewer [10,6%] – Koktid 60 min
  • 1 st                      Kylspiral (Koktid 20 min)
  • 0,50 ml              Protafloc (Koktid 20 min)
  • 15 g                     Hersbrucker [4,1 %] – Koktid 15 min
  • 10 g                     Hersbrucker [4,1 %] – Koktid 5 min
  • 10 g                     Saaz [3,5 %] – Koktid 5 min
  • 3 st                      SafLager S-23

Inmäsk: 25 l Vänervatten 67 C 60 min. Utmäsk: 78 C 10 min

Lakning med 5 liter Vänervatten 72 grader.

Speidel Braumeister version 20 liter

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s