Brommö-APA (# No. 003)

Brommö-APA (#Batch No. 003) flask- och fattappad

American Pale Ale, All Grain

Batch (i jäskärl): 21,00 l

Uppmätt OG: 1,060, 11,3 EBC, 58,2 IBU

Koktid: 90 Minuter

Ingredienser:

5,8 kg Pale Malt (Weyermann) (6,5 EBC) 100,0 %

20 g Amarillo Gold [11,20 %] – Kok 60 min 21,3 IBU

20 g  Cascade [6,80 %] – Kok 60 min 13,0 IBU

0,40 ml Protafloc (Kok 20 min)

20 g Amarillo Gold [11,20 %] – Kok 15 min 10,6 IBU

20 g Cascade [6,80 %] – Kok 15 min 6,4 IBU

20 g Cascade [6,80 %] – Kok 5,0 min 2,6 IBU

20 g Amarillo Gold [11,20 %] – Kok 5 min 4,3 IBU

Safale American  (US-05)

20 g Amarillo Gold [11,20 %] – Torrhumla 5 dagar 0,0 IBU

20 g Cascade [6,80 %] – Torrhumla 5 dagar 0,0 IBU

Inmäsk 67 grader i 80 minuter och utmäsk 77 grader i 10 minuter.

Speidel Braumeister 20 liter

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s