Bryggeriets produkter går att köpa på Hotell Aqva och Laxhall, samt nu även Hjortens Krog och Luna.
Välkommen till Vänerbryggeriet-Mariestads Nya Bryggeri!
Speidel Bryggning Imperial Stout
Speidel Bryggning American Pale Ale
-
Följ
Följer
Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
Vänerbryggeriet-Mariestads Nya Bryggeri 
Väntar med spänning på det färdiga resultatet. Vill gärna ha en provsmakning!
Ja det är spännande hur det blir med smak och doft. Första ölen, en s k IPA (India Pale Ale), är väldigt humlad och har därför hela 85 i IBU dvs hög ”bitterhet”. Öl nr 2 är en lager (och är en s k klon, dvs liknar Mariestadsölen, en Dortmunder Export) och smakar mer malt. Öl nr 3 är en APA dvs American Pale Ale, är även den humlad men betydligt mindre än IPA:n. Vi hör av oss när det blir dags för provsmakning! 🙂
Vi uppskattar särskilt den distinkta touchen av kardemumma i den skummande och fylliga variant nummer 1. Däremot så hade vi gärna sett en aning mer skärpa och mer motstånd, då vi testade 2an. Detta uppvägdes dock av den sensuella och tajta känslan i nummer 3 som fyllde gomseglet med en mängd nyanserade aromer och fylliga smaker. Icke att förglömma är de fantastiska dofter som fyller rummet då man lyfter på locket för att korka upp ytterligare en välsmakande och berusande butelj av den aromatiska dryck som inryms i det bruna glas i flaskform som erbjuder avsmakning av dessa välbryggda, och i hög grad livsnödvändiga, drycker. //. Matte & Robban
Tackar grabbar! Visste att ni kunde bedöma smaker och dofter. 1:an IPA:n och 3:an APA:n är mer humlad. 2:an är en lager och har mindre humlesmak men är för andra mer lättdrucken, men helt klart mindre motstånd.
Det ska ordnas fler sorter för er att provsmaka, nu jäser en tysk Weissbier (4:an) och snart göres en Belgisk Wit (5:an) dvs även den en veteöl. Batch 6 blir en s k Kölsch dvs typ pilsner från Köln.
Nu finns MNBs öl testat av ölklubben Oxhornets testpatrull: <<<<http://oxhornet.se/oxhornets-olbetyg/